PLUMCAKE ALLO YOGURT Tutte Ricette
Ingredienti per 8 persone: 1 vasetto di yogurt – 1 vasetto d’olio di semi – 3 vasetti di farina – 3 vasetti di zucchero – 3 uova – 1 bustina di lievito – burro e farina per lo stampo – 1 scorza d’arancia grattugiata
Procedimento: Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta per evitare che si formino grumi. Aromatizzare a piacere con scorza di arancia o di limone grattugiata.
Infornare nello stampo da plumcake ben imburrato e infarinato per circa 50 minuti a 200° C. Il numero di vasetti di zucchero può essere diminuito a due, così per le uova, ma con 3 vasetti la torta è più buona.